Aiguilletes de poulet à crème et aux champignons
Ingredients
- 600 g d’aiguillettes de poulet
- 250 g de champignons de Paris émincés
- 1 oignon haché
- 200 ml de crème fraîche
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de moutarde optionnel
- Sel poivre, thym
Instructions
- Faites revenir l’oignon et les champignons dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Ajoutez les aiguillettes de poulet, faites-les dorer.
- Versez la crème fraîche, ajoutez le thym, salez et poivrez.
- Laissez mijoter 5 minutes, puis servez chaud avec du riz ou des pâtes.