sandwich wrap poulet
Un sandwich wrap poulet froid, idéal pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou même un dîner léger.
Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 2 blancs de poulet
- 1 tomate coupée en dés
- 1 avocat coupé en tranches
- 1 laitue romaine coupée en lanières
- 1 carotte râpée
- 4 cuillères à soupe de sauce ranch ou mayonnaise
- Sel et poivre noir au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
Préparation des ingrédients :
- Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 5 minutes de chaque côté.
- Retirez le poulet de la poêle et laissez-le refroidir avant de le couper en lanières.
Assemblage des wraps :
- Étalez une cuillère à soupe de sauce ranch ou de mayonnaise au centre de chaque tortilla.
- Répartissez les lanières de poulet, les dés de tomate, les tranches d'avocat, la laitue et les carottes râpées sur les tortillas.
Enrouler les wraps :
- Pliez les côtés des tortillas vers le centre, puis roulez-les pour former des wraps bien serrés.
Servir :
- Coupez chaque wrap en deux et servez froid.