En ce moment sur Chicken Chef
Recette du poulet Marengo : un classique de la cuisine française
Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir la recette historique du poulet Marengo, un plat emblématique de la cuisine française. Créé pour célébrer la victoire de Napoléon à la bataille de Marengo en 1800, ce plat allie des ingrédients simples à une préparation...
Sandwich wrap poulet : simple et rafraichissant !
Voici une recette de wrap, idéale pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou même un dîner léger. Ce sandwich wrap poulet combine des morceaux de poulet tendre, des légumes croquants et une sauce onctueuse, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse. Une version...
3 marinades pour pilons de poulet à découvrir
Aujourd'hui on vous propose 3 marinades pour pilons de poulet à tester sans plus attendre : la marinade Tex Mex, épicée et audacieuse ; la marinade à la sauce soja et miel, douce et salée ; et la marinade au paprika, riche et fumée. Chacune de ces marinades transforme...
On a testé pour vous
Recette du poulet boucané : le goût des Antilles
Le poulet boucané est une spécialité culinaire originaire de la cuisine créole, particulièrement populaire en Martinique et en Guadeloupe. Ce plat tire son nom du mot « boucan, » qui désigne à l’origine une technique de cuisson des Caraïbes pour fumer la viande.